TF Permata Catering

Sabtu kemaren ke Sucofindo Pasar Minggu bwt TF Permata Catering..

Dtg pas bgt jam 11 (g telat ky TF2 sblmnya, haha) n smpt bingung gt cari marketingnya tp akhirnya ktmu..

Sblm TF diajak jln2 dlu keliling area resepsinya, lmyn bs foto2 dg leluasa, biasanya krn dtg telat jd fotonya cm dikit, hahaha..

Dekor penerima tamu, desert (kayanya, haha), pergola jalan, n pelaminan..

Dekornya bgs, byk bunga.. Kain jg bersih, lmyn lah klo dr dekornya aj, hehe.. Abis foto2 dekor kita kluar lg bwt TF.. TFnya dmeja yg misah gt, alhmdl jd enak, hueheu..

Dekor buffee, dessert, n gubukan..

Bwt makanannya gw nyobain nasi goreng singapur, ayam sechuan (bnr g tu nulisnya?), dendeng balado, sate ayam, sop iga (kyny.. lupa euy, haha), siomay, capcay..

Ngg, apalagi y? Don't remember d rest, hueheu.. =P

Dekor buffee yang di area dalam, VIP area (untuk keluarga)..

Smbil mkn ngobrol ma marketingnya n liat2 album foto dekor Permata, tyt yg pny itu org padang.. No wonder taste mknnya berasa padang bgt, byk bumbu.. Tp mkkn yg di TF dijatahin, gw agak kurang suka disitunya, kesannya pelit gt, hueheu.. *maaf ya Permata, persepsi pribadi kooq.. =P

Slain berasa berbumbu, potongannya lmyn gede2 jg, aplg potongan siomay tahu, gede bgt.. Gw+tante gw sepakat itu kegedean tp, jd g estetik ah, trus ribet nyuapnya kegedean gt, haha..

Hiasan di pintu masuk VIP area & pas pengantennya masuk.. Baju bride-nya bagus, too bad foto dr dpnnya blur, hueheu..

Overall boleh jg lah Permata ini, menurut gw lbh ok dibanding Maharani.. Jd skrg kandidat catering gw adl Chikal, Permata, Diamond..

Diamond paling blkgn krn lom di TF, haha.. Klo Caterindo n Dwi Tunggal Citra ud dicoret dr list, harga over budget booo.. Ud itu Dwi Tunggal Citra g ad paket wedding, khusus catering aj.. Sayah kn tak mau repooot, hoho.. =D

TF Chikal Catering & Maharani Catering..

Yang pertama gw datengin setelah sekian lama absen TF adalaaah: Chikal Catering.. =D

Dr jaman kpn mo TF Chikal ini baru ksampean skrg euy, hahaha..

Kmrn TF-nya itu pas hr Sabtu 18 juni di Bulog, adat yg lg dpke itu Jawa n warna dekornya merah n silver (yg pd knyataanny jd abu2, susyeh kli y bok nyari kain warna silver)..

Tim TF adl gw+nykp n nykp+ade si abang, lgsg janjian ktmu di Bulognya mengingat rmh gw + si abang beda arah..

Trnyata eh trnyata babe-nya si abang ikutan dtg TF cuuy.. Gpp siy sbnrny tp kaget aj gt gw.. =P

Gw senengnya TF Chikal dpisah abis kn males kudu gabung ma tamu yg hajatan, hueheu..

Seinget gw mknn yg ada kmrn tu dimsum, korean barbeque, roasted duck, chicken gordon blue, lasagna, kambing guling, ma sate ayam bwt gubukannya..

Trus bwt buffee ada nasi goreng, ayam panggang, kakap asam manis, teriyaki beef, sop kimlo, ud itu doang yg gw inget, haha.. Oh ma pudding cokelat n salad buah, hehe..

Overall gw suka smua kecuali nasi gorengnya krn trlalu manis (kebanyakan kecap kayanya) ma korean bbq (g gw coba abis g trtarik, hehe).. Ma roasted duck siy g gw coba krn gw g trlalu suka bebek tp kata camer + capar (calon adik ipar mksdnya, hueheu) bebeknya empuk n g amis.. klo nykp gw siy g trlalu doyan lasagnanya, kt doi kemanisan..

Yang lain smuanya enyaaakk.. Satenya empuk, potongan daging + ayam + kakapnya lmyn gede, dimsum isi udangnya byk, sate kambing g bau, sop kimlo jg byk jamurnya gw suka, hahaha..

Emang siy tastenya kmrn jawa bgt tp kata Bu Sri (ownernya) bs request koq klo soal rasa maah.. Kmrn kan karena yg hajatan pke adat jawa aj jdnya menunya maniiis..

Overall msk lah jd prtimbangan utama soalnya dekornya jg cantiiik.. (^^)

Ini foto2nya:

Tampilan dekorasi buffee, VIP area, n gubukan..

Dekor meja penerima tamu, pergola jalan, ma pelaminannyaaa..

Bsknya hr minggu tgl 19 juni gw TF lg di BKKBN, kali ini Maharani Catering..

Tim berubah, skrg bapake si abang g ikut, tp dr kubu gw nambah tante gw, hahay..

Klo dr brosur siy lmyn ya tampilannya, hrg jg g trlalu jauh beda ma Chikal, tp lebih mahal Maharani.. Maharani ini TFnya jg dipisah ma tamu yg hajatan, okee laah jd kita lbh nyaman gt.. Bgitu ktmu marketingnya lgsg dsuruh icip2, capcus lah gw nyomotin mknn, hueheu..

Yg prtama gw comot adl dimsum, haha.. doyan bgt gw ma dimsum, ini pokoknya menu wajib bwt acr gw nanti, g mo tau.. *maksa =P

Rasa oke lah, walo isi udangnya g sbyk dimsum Chikal.. siomaynya jg enak, gw ngicip pny nykp, hehe..

Next mkn buffee-nya, nasi goreng sama ma Chikal, nasi goreng yg warna cokelat.. rasanya siy lmyn lah, g semanis Chikal.. tp gw g trlalu suka ma nasi goreng tipe kecap kaya gini, lebih suka yg putih aka nasi goreng oriental jd yaa gw g trlalu suka, hehe..

Menu buffee lainnya ada sapi lada hitam, sate ayam, ayam goreng.. ud kyny itu doang d..

Smuanya rasa ok tp warnanya keiteman, kyny kbnykn kecap.. ini siy tinggal di-request aj kli y ma kokinya..

Next gw nyobain kue2 kecil ky pie tartlet gt ma bolu kukus mini, juice jambu n juice sirsak..

Jusnya agak asem, kyny krn buah asli n g pke gula.. bgs siy sbnrny cm mulut gw tipe doyan maniiis siy jd maunya ada manisnyaa, hehe.. Trus gubukan lainnya ada mpek2 ma bakwan malang.. mpek2nya krg berasa mnurut gw tp bakwan malangnya enak, pas rasanya..

Ud itu aj kyny mknny, g trlalu byk nyoba gw soalnya yg TF byk betuul, gw jd agak malay..

Abis mkn liat2 foto album Maharani, nah ini yg g ad wkt TF Chikal.. Klo mo liat kudu kkntrnya Chikal lgsg di Cipayung, bkn di Kalibata lg, makin jauh aj bookk..

Smbil liat2 nykp gw + nykp si abang tny2 ma marketingnya, gw & anggota tim yg lain sibuk mnghabiskn makanan, huekeke..

Smpt tny rekanan riasnya, mereka rekanan ma Yusan, Hasina, Rumah Manten Venny Rahman, ma Galuh.. Klo rekanan dokumentasinya ada 2 tp gw lupa ap,hueheu..

Tapi di paket yg bwt 1000 org dokumentasinya cm dpt 1 album klo Maharani,Chikal kn dpt 2 album.. But both ngsi smua foto mentah k kita siiy..

Ini lah penampakannya: 

Lumayan lah yaaa... =P

Overall both are for keep, niatannya sblm Juni berakhir *halah* mo TF Permata.. Abis itu baru d contact DTC n Diamond.. Hohohoho.. (^v^)

TF all over again..

Ngulang progress cari catering karena yang udah pada di-TF-in kemaren2 gak rekanan ma Patrajasa.. (-_____-)

Ngumpul2in info dari pengelola Patra-nya en googling, akhirnya jadi list ini deh yang mau disurvey:

1) Caterindo: Jl. Mampang Prapatan XIV/29C, 7234138-39 / 7993581 / 79184008, info@caterindocatering.com / caterindo@yahoo.com
2) Chikal: Jl. Raya Mabes Hankam Kramat Aris RT 04 RW 03 No 43 Setu Cipayung 84596430 / 70065532 / 081586116411 / 081386061188, chikalsjsp@yahoo.com
3) Diamond: Jl. Amil Raya No. 60 Pejaten, 7984746 / 7973038, dm_ws@yahoo.com
4) Dwi Tunggal Citra: Jl. Bungur Raya Gg. Ridwan No 15A/B Keb. Lama, 72790178 / 7221560 / 7332916, ny.herning@javafirst.net
5) Maharani: Jl. Permata No 14B Halim, 80876629 / 80876860 / 80887867, catering.maharani @yahoo.com
6) Permata: Jl. Bambu Duri XI No 21 Pondok Bambu, 86604866 / 8607189 / 86615215, permata.catering@yahoo.com

Gw imel smua kec Diamond krn wkt tu g tau almt imel-nya, smua bls kcuali DTC aka Dwi Tunggal Citra..
Ya sud gw putuskan yg dua ini nanti aj dkontak lg blkgn, hehe..
Gdg sdh trlanjur mehong aka mahal, mau tak mau brusaha mncari celah bwt hemat budget doong..
Liat n ngebandingin penawaran, Caterindo kyny bakal gw coret dr list d, harga paketnya lumayaan booo, lom trmsk gdg n chargenya pula, ‎​​(˘o ˘")..
Baru sempet TF akhirnya weekend kemaren gara2 susah bener nyocokin jadwal, si abang lg sibuk training sana sini siy..
Ujung2nya gw+nyokap memutuskan jalan sndr aja ma mama si abang daripada kelamaan soalnya pengennya DP catering sebelum bulan puasa..
Yaah, niatnya siy biar puasa tenang n abis lebaran tinggal urusin yang lain gituuh, hohoho..
Baiklaaah,mari kita gerilya TF lagiiii.. =P